Объявление о защите Желеуовой Ж.С.

В Алматинском технологическом университете состоится защита докторской диссертации на соискание степени доктора философии PhD Желеуовой Жазиры Сулеевны на тему: «Разработка технологии деликатесных мясных продуктов повышенной биологической ценности» по специальности 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов».

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Технология продуктов питания» в Алматинском технологическом университете.

Форма защиты – диссертационная работа
Язык защиты: казахский

Научные консультанты:

— Узаков Ясин Маликович – академик КазНАЕН, доктор технических наук, профессор кафедры «Технология продуктов питания», Алматинский технологический университет, город Алматы, Республика Казахстан;
— Кригер Ольга Владимировна – доктор технических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, город Кемерово, Российская Федерация.

Официальные рецензенты:

— Кененбай Гульмира Серікбайқызы – кандидат технических наук, заведующий лабораторией «Технология переработки и хранения продуктов растениеводства», Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности, город Алматы, Республика Казахстан;
— Касымов Самат Кайратович – кандидат технических наук, ассоциированный профессор кафедры «Технология пищевых производств и биотехнология», НАО «Университет имени Шакарима города Семей», город Семей, Республика Казахстан.

Временные члены диссертационного совета:

— Нургазезова Алмагуль Нургазезовна – кандидат технических наук, ассоциированный профессор, руководитель отдела послевузовского образования, НАО «Университет имени Шакарима города Семей», г.Семей, Казахстан.
— Нурымхан Гульнур Несиптаевна – кандидат технических наук, ассоциированный профессор кафедры «Технология пищевых производств и биотехнология», НАО «Университет имени Шакарима города Семей», г.Семей, Казахстан.
— Серикбаева Асия Демеухановна – доктор биологических наук, профессор кафедры «Технология и безопасность пищевых продуктов», Казахский национальный аграрный исследовательский университет, г. Алматы, Казахстан (по трудам).
— Аманжолов Самат Аманжолович – кандидат технических наук, и.о. ассоциированного профессора, председатель ТОО «АСТ-Тумар», г.Нур-Султан, Казахстан.

Защита состоится 4 ноября 2021 года, в 09:30 ч. в диссертационном совете по группе специальностей 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов», 6D072800 – «Технология перерабатывающих производств», 6D073500 – «Пищевая безопасность» при АО «Алматинском технологическом университете», по адресу: г.Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.

ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555
Код доступа: Qwerty1234
https://us02web.zoom.us/j/8762436555?pwd=5eZABZXZlg4pHmOy-b40132-DbzDyPIZins
Youtube: https://youtube.com/c/ATUmedia

Адрес сайта: www.atu.kz. E-mail: yamadina88@mail.ru.