Объявление о защите Махмудова Ф.А

Объявление о защите Махмудова Ф.А.

В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Махмудова Фарруха Абдигапуровича на тему: «Научные основы обеспечения безопасности цельносмолотой муки при хранении», по образовательной программе 8D07203  - «Пищевая безопасность».

Диссертационная работа выполнена в Алматинском технологическом университете на кафедре «Безопасность и качество пищевых продуктов».

Форма защиты – диссертационная работа.

Язык защиты – русский.

Научные консультанты:

1. Азимова С.Т. – доктор PhD по специальности «Пищевая безопасность», ассоциированный профессор кафедры «Безопасность и качество пищевых продуктов», АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
2. Изтаев А.И. – д.т.н., профессор, академик НАН РК, АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
3. Ребезов М.Б. – профессор, доктор сельскохозяйственных нaук, «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской Академии Наук, г. Москва, Российская Федерация

Официальные рецензенты:

1. Капшакбаева Зарина Владимировна – доктор PhD, ассоцированный профессор кафедры «Биотехнология», НАО «Павлодарский университет»,

г. Павлодар, Республика Казахстан.

2. Байкадамова Асемгуль Мадениетовна – доктор PhD, руководитель центра коммерциализации и инновации НАО «Университет им. Шакарима

г. Семей», г. Семей, Республика Казахстан.

Временные члены диссертационного совета:

1. Зарубежный член диссертационного совета - Vlahova-Vangelova Desislava – PhD, professor «University of Food Тechnologies», Plovdiv, Вulgaria.
2. Нургазезова Алмагуль Нургазезовна – кандидат технических наук, ассоциированный профессор, руководитель Управления послевузовского образования НАО «Университет им. Шакарима г. Семей», г. Семей, Республика Казахстан.
3. Мамаева Лаура Асильбековна – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, заведующая кафедрой «Технология и безопасность пищевых продуктов» НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет», г. Алматы, Республика Казахстан.

Защита состоится 24 июня 2024 г., в 11.00 ч. в Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет», по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.

Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail: r.uazhanova@atu.kz

Защита будет проведена в смешанном формате на платформе ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555

Код доступа: Qwerty1234

Аннотация Махмудова Ф.А

Диссертация Махмудова Ф.А

Отзыв зарубежного научного консультанта Ребезова М.Б.

Отзыв отечественного научного консультанта Азимовой С.Т.

Отзыв отечественного научного консультанта Изтаева А.И.

Отзыв рецензента Кипшакбаевой З.В

Отзыв рецензента Байкадамовой А.М.

Протокол этической комисии

Список научных трудов Махмудова Ф.А