Объявление о защите диссертации Абильмажиновой Назым Кылышбековны
Объявление о защите диссертации Абильмажиновой Назым Кылышбековны
В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Абильмажиновой Назым Кылышбековны на тему: «Разработка технологии мясных полуфабрикатов с использованием природных антиоксидантов» по специальности 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов».
Диссертационная работа выполнена в Алматинском технологическом университете на кафедре «Технология продуктов питания».
Форма защиты – диссертационная работа.
Язык защиты – казахский.
Научные консультанты:
- Таева А.М., доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Технология продуктов питания» АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
- 2. Стефан Драгоев – доктор технических наук, профессор, университета Пищевых технологии, г. Пловдив, Болгария.
Официальные рецензенты:
- Шингисов Азрет Утебаевич – доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой «Технология и безопасность продовольственных продуктов» НАО «Южно-Казахстанский исследовательский университет им. М.О. Ауэзова».
- Нургазезова Алмагуль Нургазезовна – руководитель Центра аттестации и подготовки научных кадров НАО «Университет им. Шакарима г. Семей», к.т.н., ассоцированный профессор.
Временные члены диссертационного совета:
- Зарубежный член диссертационного совета - Momchilova Maria Marianovna - PhD, Professor. Agricultural Academy, Institute of Preservation and Quality, Plovdiv, Bulgaria.
- Кененбай Гульмира Серикбайкызы – кандидат технических наук, зав. лабораторией ТОО «Казахского НИИ пищевой и перерабатывающей промышленности».
- Нурымхан Гульнур Несиптаевна – Руководитель Исследовательской школы пищевой инженерии НАО «Университет им. Шакарима г. Семей», к.т.н., ассоцированный профессор.
Защита состоится 27 марта 2025 г., время – 13.00 часов в Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 - «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет», по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.
Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail: r.uazhanova@atu.edu.kz
Защита будет проведена в смешанном формате на платформе ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555
Код доступа: Qwerty1234
Аннотация диссертации Абильмажиновой Н.К.
Диссертация Абильмажиновой Н.К.
Отзыв зарубежного консультанта С.Драгоева
Отзыв отечественного консультанта Таевой А.М.
Список научных трудов Абильмажиновой Н.К.
