Объявление о защите диссертации Есеновой Айданы Болатовны
Объявление о защите диссертации Есеновой Айданы Болатовны
В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Есеновой Айданы Болатовны на тему «Научное обоснование системы обеспечения качества и безопасности продуктов из верблюжьего молока» по специальности 6D073500 – «Пищевая безопасность».
Диссертационная работа выполнена в Алматинском технологическом университете на кафедре «Безопасность и качество пищевых продуктов».
Форма защиты – диссертационная работа.
Язык защиты – казахский.
Научные консультанты:
- Диханбаева Фатима Токтаровна – доктор технических нaук, профессор кафедры «Технология продуктов питания», АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
- Просеков Александр Юрьевич – академик РАН, доктор технических нaук, профессор, ФГБОУ ВО Кемеровский государственный университет, г. Кемерово, Российская Федерация.
Официальные рецензенты:
- Тимурбекова Айгуль Кулахметовна – кандидат технических наук, профессор кафедры «Технология и безопасность пищевых продуктов» НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет», г. Алматы, Республика Казахстан;
- Жакатаева Алтынай Насыпхановна – доктор PhD, научный сотрудник «КазНИИ института земледелия и растениеводства», г. Алматы, Республика Казахстан.
Временные члены диссертационного совета:
- Зарубежный член диссертационного совета – Nikolova Violeta Viktorova - PhD, Professor. Agricultural Academy, Institute of Preservation and Quality, Plovdiv (Bulgaria);
- Мамаева Лаура Асильбековна – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, заведующая кафедрой «Технология и безопасность пищевых продуктов», НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет», г. Алматы, Республика Казахстан;
- Тастемирова Укилим Убайдуллаевна – PhD, доцент кафедры «Технология и безопасность продовольственных продуктов», НАО «Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова». г. Шымкент, Республика Казахстан.
Защита состоится 29 апреля 2026 г., в 11.00 ч. в Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет», по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.
Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail: r.uazhanova@atu.edu.kz
Защита будет проведена в смешанном формате на платформе ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555
Код доступа: Qwerty1234
Аннотация диссертации Есеновой А.Б
Аннотация доработанной диссертации Есеновой А.Б
Диссертация Есеновой А.Б
Доработанная диссертация Есеновой А.Б
Отзыв зарубежного консультанта А.Ю. Просекова
Отзыв отечественного консультанта Диханбаевой Ф.Т
Список научных трудов Есеновой А.Б
Отзыв официального рецензента А.Н.Жакатаевой
Отзыв официального рецензента А.К.Тимурбековой
