Объявление о защите Шунекеевой А.А.
В Диссертационном совете по группе специальностей 8D07201, 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов», 8D07202, 6D072800 – «Технология перерабатывающих производств», 8D07203, 6D073500 – «Пищевая безопасность» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Шунекеевой Алмы Айткожаевны на тему: «Исследование и разработка технологии казахских национальных напитков на основе козьего молока» по специальности 8D07201, 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов».
Диссертационная работа выполнена в Алматинском технологическом университете на кафедре «Технология продуктов питания».
Форма защиты – диссертационная работа.
Язык защиты – русский.
Научные консультанты:
- Алимарданова Мария Калабаевна– доктор технических наук, профессор, Академик АСХН РК, Алматинский технологический университет, г. Алматы, Республика Казахстан;
- Майоров Александр Альбертович – доктор технических наук, профессор, Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий, Российская Федерация.
Официальные рецензенты:
- Мирашева Гульмира Оразбековна – кандидат технических наук, ассоциированный профессор кафедры «Технология пищевых производств и биотехнология», НАО «Университет имени Шакарима города Семей», г.Семей, Республика Казахстан.
- Байтукенова Сауле Байдильдаевна – кандидат технических наук, и.о. ассоциированного профессора кафедры «Технология пищевых и перерабатывающих производств», НАО «Казахский агротехнический исследовательский университет имени С.Сейфуллина», г. Астана, Республика Казахстан.
Временные члены диссертационного совета:
- Асякина Людмила Константиновна — доктор технических наук, профессор кафедры «Бионанотехнология», Кемеровский государственный университет, г. Кемерево, Россия.
- Серикбаева Асия Демеухановна – доктор биологических наук, профессор кафедры «Технология и безопасность пищевых продуктов», Казахский национальный аграрный исследовательский университет, г. Алматы, Республика Казахстан.
- Мамаева Лаура Асильбековна – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, заведующая кафедрой «Технология и безопасность пищевых продуктов», Казахский национальный аграрный исследовательский университет, г. Алматы, Республика Казахстан.
- Какимова Жайнагуль Хасеновна – кандидат технических наук, ассоцированный профессор, заведующая кафедрой «Технология пищевых производств и биотехнология», НАО «Университет имени Шакарима города Семей», г.Семей, Республика Казахстан.
- Нурмуханбетова Динара Ериковна — кандидат технических наук, ассоциированный профессор, научно-образовательный Департамент, «Университет Нархоз», г. Алматы, Республика Казахстан.
Защита состоится 15 июня 2023 года, в 10.00 ч. в Диссертационном совете по группе специальностей 8D07201, 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов», 8D07202, 6D072800 – «Технология перерабатывающих производств», 8D07203, 6D073500 – «Пищевая безопасность» при АО «Алматинский технологический университет», по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.
Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail: r.muhtarhanova@atu.kz.
Защита будет проведена в смешанном формате на платформе ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555
Код доступа: Qwerty1234
Диссертация Шунекеевой А.А.
Аннотация Шунекеевой А.А.
Отзыв зарубежного научного консультанта
Отзыв отечественного научного консультанта список научных трудов Шунекеевой А.А.
Заключение этической комиссии
Отзыв официального рецензента Байтукеновой С.Б.
Отзыв официального рецензента Мирашевой Г.О.
Защита Шунекеевой А.А.
