Объявление о защите диссертации Бейсембаева Алем Халитовна

В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD)    

Бейсембаева Алем Халитовна на тему «Научные основы обеспечения безопасности получения мясного продукта с использованием биотехнологических приемов трансформации функционально-технологических свойств сырья» по специальности   6D073500 – «Пищевая безопасность».

Научные консультанты:
1.    Таева Айгуль Маратовна – доктор технических наук, профессор АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан;
2.    Қалибекқызы Жанар – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, НАО «Шәкәрім университеті», г. Семей, Республика Казахстан;
3.    Чернуха Ирина Михайловна - доктор технических наук, профессор, академик РАН, Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова, г. Москва, Российская федерация.

Защита состоится 11 июня 2026 г., в 13.30 ч. по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.