Зерттеу және ғылыми жұмыстар

2023-2024 оқу жылы ішінде ПБ кафедрасының ПОҚ 2 монография жариялады; 1 пайдалы модельге ҚР патенті, 1 авторлық куәлік, ҚР пайдалы моделіне патентке 1 өтінім берілді; 25 мақала, оның 6-ы Scopus базасына кіретін басылымдарда, 4-і Scopus/Clarivate Analytics базасына кіретін басылымдарда, 15-і - ҚР МНҰ БСҒЗЖ ұсынған журналдарда 2 – басқа басылымдарда (РИНЦ); баяндамалар (тезистер) – 29, оның ішінде шетелдік – 1, Халықаралық – 19; Республикалық – 9, оның ішінде РИНЦ базасында - 2. Оқу процесіне енгізудің 1 актісі орындалды. РИНЦ - 4 базасына кіретін барлық жарияланымдар (оның ішінде 2 мақала, ғылыми-практикалық конференциялардың 2 тезисі.

"Өсімдіктер биотехнологиясы және селекция" және "Салалық биотехнология және селекция" магистратурасының пәндері бойынша "in vitro жағдайында дәрілік өсімдіктердің сирек түрлерін көбейту және сақтау мақсатында микроклондау тәсілдерін әзірлеу"ғылыми-зерттеу жұмысының нәтижелері оқу процесіне енгізілді. Жұмыстың авторлары  б.ғ. д., қауымдастырылған профессор Габдуллина Ельзада Жумагалиевна және б.ғ. к., қауымдастырылған профессор Лесова Жаниха Туреевна.

"Белокты жемшөп қоспаларын қолдану кезінде мал шаруашылығының биологиялық қауіпсіз және толыққанды геродиетикалық өнімін алу" тақырыбы бойынша бастамашыл ғылыми-зерттеу жұмысын орындау бойынша жұмыс атқарылуда, мемлекеттік тіркеу нөмірі 0123РКИ0018, ғылыми-зерттеу жұмысын орындау кезеңі: 2023-2025 жж. жоба жетекшісі т.ғ.к., қауымдастырылған профессор Абжанова Шолпан Амангелдиевна.

Каташева А.Ч. во время визита в Institute of Food and Beverage Innovation, Waedenswil

Швейцария Конфедерациясында "Swiss School of Education" ұйымында халықаралық тағылымдаманың "Болашақ" бағдарламасы бойынша сертификаттар, тағылымдаманың кезеңі мен ұзақтығы: 01.10.2023 – 05.01.2024 жж.
м-ш.ғ.к., кафедраның қауымдастырылған профессоры Каташева А.Ч.
 

Студенттердің ғылыми-зерттеу жұмысы

2023-2024 оқу жылында кафедра студенттері мен магистранттары "Ғылым. Білім. Жастар" (25 сәуір 2024 ж., "АТУ" АҚ), сондай-ақ мынадай халықаралық ғылыми-практикалық конференцияларда: "Тамақ, жеңіл өнеркәсіп және қонақжайлылық индустриясын инновациялық дамыту", " АТУ "АҚ, (Алматы, 26 қазан 2023 ж.); "Қазіргі әлемдегі ғылым және білім: ХХІ сын-тегеуріндер ғасырлар", Биологиялық ғылымдар, (20-25 қазан, 2023); "Қазіргі әлемдегі ғылым және білім: ХХІ ғасырдың сын-тегеуріндері" XIV Халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы, биология ғылымдары (2023 ж.20-25 қазан); "Science and business" IV Халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы (мамыр, Алматы, 2024).

Келесі кезеңде 2024 жылғы ақпанда "START-UP-ATU-2024" байқауы аясында БТ-20-11 тобының студенті Абышева К.А., сондай-ақ БТ-21-21 тобының студенттері Новоковский Д.А.  және Шаримгалиев А.Н. "Өсімдіктердің өсуін реттегішті құру үшін пектинді пайдалану" жобасымен жүлдеге ие болды және 320 000 теңге сомасына Сертификат ұтып алды. Зерттеулер пектинді полисахаридті аппаратты басқа биологиялық белсенді заттармен бірге қолдануды қамтитын өсуді реттегіштің оңтайлы формуласын жасауға бағытталған; пектинді полисахаридтерге негізделген өсу реттегішін әзірлеу және in vitro зертханалық зерттеулер жүргізу, сондай-ақ далалық зерттеулер жүргізуді және алынған зерттеу нәтижелеріне сәйкес өсу реттегішінің рецептурасын тұрақтандыруды қамтыды. Студенттер жобада Алибаева Б.Н.  жетекшілігімен жұмыс істеді.

Лесова Ж. Т. жетекшілігімен 3 курс студенті Нармахан Қ. 2024 жылдың ақпан айында АТУ стартап жобалар байқауына қатысып, қатысушы сертификатын алды.

Жас ғалымдардың "Ғылым. Білім. Жастар" БТ-20-11 тобының студенті Абышева К.А. баяндамасы үшін III дәрежелі Диплом алды.

БТ 22-21 тобының студенттері Ізгенова Ж., Левинская М.И. және  Уйсінбаева З. жас ғалымдардың Мемлекеттік ғылыми-тәжірибелік конференциясында "Ғылым. Білім. Жастар" ағылшын тіліндегі баяндамасымен “Study of physical and chemical indicators of goat breeds in Almaty region” қатысушылардың сертификаттарын алды. Ғылыми жетекшісі  Надирова С.А.

Абжанова Ш.А. жетекшілігімен 3 курс студенттері Асқарқызы Ақнұр мен А. Баймолдаева "Ғылым. Білім. Жастар" ағылшын тіліндегі баяндамасымен "Dairy product for gerodietetic nutrition Development of dairy product".

Алматыда өткен "Science and business" IV Халықаралық ғылыми-практикалық конференциясына белсенді қатысқаны үшін ("ҚР Ғылым қоры" АҚ, "Жалын" ҒТО) БТ-20-11 тобының студенті Абышева К.А. қатысушы сертификатын алды.

ҚР пайдалы моделіне 3 курс студенттерімен бірлесіп патентке 1 өтінім берілді, авторлары: Абышева К.А. (студент), Алибаева Б.Н., Новоковский Д.А. (студент), Шаримгалиев А. А (студент), 17.05.2024 жылғы № 2024/0660. 2 өтінім.

2024 жылдың сәуір айында "Торайғыров университеті" КЕАҚ-да (Павлодар қ.) өткен "Биотехнология" білім беру бағдарламасы бойынша ҚР ЖОО студенттері арасындағы XVI Республикалық пәндік олимпиаданың қорытындысы нәтижесінде "Алматы технологиялық университеті" АҚ, "тамақ технологиялары" факультеті, БТ 21-21 тобының "тамақ биотехнологиясы" кафедрасының студенттер тобы құрамында: Асқарқызы Ақнұр, Баймолдаева Амина, Шаримгалиев Әлихан олимпиадаға қатысушылардың сертификаттарын алды. Студент Асқарқызы Ақнұр олимпиадаға қатысушылар арасында жеке есепте III дәрежелі жеңімпаз дипломымен марапатталды. Команданың ғылыми жетекшісі б.ғ.к. Алибаева Б.Н. олимпиадада студенттер командасын дайындағаны үшін олимпиаданы ұйымдастырушылардан алғыс хат алды.

2024 жылдың ақпан айында "START-UP-ATU-2024" байқауы аясында БТ-20-11 тобының студенті К. А. Абышева, сондай-ақ БТ-21-21 тобының студенттері Новоковский Д.А. және Шаримгалиев А.Н. "Өсімдіктердің өсуін реттегішті құру үшін пектинді пайдалану" жобасымен жүлделі орынға ие болып, жеңіске жетті 320 000 теңге сомасына сертификат.