За 2023-2024 учебный год ППС кафедры ПБ опубликовано 2 монографии; 1 патент РК на полезную модель, 1 авторское свидетельство, подана 1 заявка на патент на полезную модель РК; 25 статей, из которых 6 в изданиях, входящих в базу Scopus, 4 в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics, 15 - в журналах, рекомендованных КОКСНВО МНиВО РК, 2 – в других изданиях (РИНЦ); докладов (тезисов) – 29, из которых зарубежных – 1, международных – 19; республиканских – 9, из них в базе РИНЦ - 2. Выполнен 1 акт внедрения в учебный процесс. Всего публикаций, входящих в базу РИНЦ – 4 (из них 2 статьи, 2 тезиса научно-практических конференций.
Внедрены в учебный процесс результаты научно-исследовательской работы «Разработка способов микроклонирования редких видов лекарственных растений в условиях in vitro с целью размножения и сохранения их генофонда» по дисциплинам магистратуры «Биотехнология растений и селекция» и «Отраслевая биотехнология и селекция». Авторами работы являются д.б.н., ассоциированный профессор Габдуллина Ельзада Жумагалиевна. и к.б.н., ассоциированный профессор Лесова Жаниха Туреевна.
Выполняется работа по выполнению инициативной научно-исследовательской работы по теме: «Получение биологически безопасной и полноценной геродиетической продукции животноводства при применении белковых кормовых добавок», номер госрегистрации 0123РКИ0018, период выполнения научно-исследовательской работы: 2023-2025 гг. Руководитель проекта к.т.н., ассоциированный профессор Абжанова Шолпан Амангельдиевна.
Каташева А.Ч. во время визита в Institute of Food and Beverage Innovation, Waedenswil
Сертификаты по программе «Болашак» международной стажировки в Швейцарской Конфедерации в организации «Swiss School of Education», период и продолжительность стажировки: 01.10.2023 – 05.01.2024 гг.
К.с-х.н., ассоциированный профессор кафедры Каташева А.Ч.
Научно-исследовательская работа студентов под руководством ППС кафедры
В 2023-2024 учебном году студенты и магистранты кафедры участвовали в Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» (25 апреля 2024 г, АО «АТУ»), а также в следующих международных научно-практических конференциях: «Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства», АО «АТУ», (Алматы, 26 октября 2023 г.); «Наука и образование в современном мире: Вызовы ХХI века», Биологические науки, (20-25 октября 2023 г.); XIV Международная научно-практическая конференция «Наука и образование в современном мире: Вызовы ХХI века», биологические науки (20-25 октября 2023 г.); IV Международная научно-практическая конференция «Science and business» (май, Алматы, 2024).
На следующем этапе в феврале 2024 года в рамках Конкурса «START-UP-ATU-2024» студент группы БТ-20-11 Абышева К.А., а также студенты группы БТ-21-21 Новоковский Д.А. и Шаримгалиев А.Н. с проектом «Использование пектина для создания регулятора роста растений» получили призовое место и выиграли Сертификат на сумму 320 000 тенге. Исследования были сосредоточены на разработке оптимальной рецептуры регулятора роста, включающей использование аппарата из пектиновых полисахаридов в сочетании с другими биологически активными веществами; разработке регулятора роста на основе пектиновых полисахаридов и
проведении лабораторных исследований in vitro, а также включали проведение полевых исследований и стабилизацию рецептуры регулятора роста в соотвествии с полученными результатами исследований. Студенты работали в проекте под руководством Алибаевой Б.Н.
Под руководством Лесовой Ж.Т. студент 3 курса Нармахан Қ. участвовала в феврале 2024 года в конкурсе стартап проектов АТУ, получила сертификат участника.
На Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» студентка группы БТ-20-11 Абышева К.А. за доклад получила Диплом III степени.
Студенты группы БТ 22-21 Изгенова Ж., Левинская М. И Уйсинбаева З. выступили на Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» с докладом «Study of physical and chemical indicators of goat breeds in Almaty region» на английском языке, получили сертификаты участников. Научный руководитель Надирова С.А.
Под руководством Абжановой Ш.А. студенты группы 3 курса Асқарқызы Ақнұр и Баймолдаева А. выступили на Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» с докладом на английском языке «Development of dairy product for gerodietetic nutrition».
На Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» студентка группы БТ-20-11 Абышева К.А. за доклад получила Диплом III степени.
За активное участие в IV Международной научно-практической конференции «Science and business», которая проходила в Алматы (АО «Фонд науки РК», НПТЦ «Жалын») студентка группы БТ-20-11 Абышева К.А. получила сертификат участника.
Подана 1 заявка на патент на полезную модель РК совместно со студентами 3 курса, авторы: Абышева К.А. (студент), Алибаева Б.Н., Новоковский Д.А. (студент), Шаримгалиев А.Н. (студент), заявка № 2024/0660.2 от 17.05.2024 года.
В апреле 2024 года в результате подведения итогов XVI Республиканской предметной олимпиады среди студентов ВУЗов РК по образовательной программе «Биотехнология», которая состоялась в НАО «Торайгыров университет» (г. Павлодар) команда студентов АО «Алматинский технологический университет», факультета «Пищевых технологий» кафедры «Пищевая биотехнология» группы БТ 21-21 в составе: Аскарқызы Акнур, Баймолдаева Амина, Шаримгалиев Алихан получила сертификаты участников олимпиады. Студентка Аскарқызы Акнур была награждена дипломом победителя III степени в индивидуальном зачете среди участников олимпиады. Научный руководитель команды к.б.н. Алибаева Б.Н. получила благодарственное письмо от организаторов олимпиады за подготовку команды студентов в олимпиаде.
В феврале 2024 года в рамках Конкурса «START-UP-ATU-2024» студент группы БТ-20-11 Абышева К.А., а также студенты группы БТ-21-21 Новоковский Д.А. и Шаримгалиев А.Н. с проектом «Использование пектина для создания регулятора роста растений» получили призовое место и выиграли Сертификат на сумму 320 000 тенге.