6B07 Инженерные, обрабатывающие и строительные отрасли
Код и классификация области образования
6B072 Производственные и обрабатывающие отрасли
Код и классификация направлений подготовки
B068 Производство продуктов питания
Группа образовательных программ
Цель ОП
Подготовка высококвалифицированных бакалавров для предприятий пищевой промышленности, обладающих социально-личностными ценностями и профессиональными компетенциями в сфере производства пищевых продуктов, технического обслуживания и ремонта оборудования, владеющих навыками проектирования и освоения современной техники.
Формируемые результаты обучения
- Использует современную технику, информационные и цифровые технологии в сфере профессиональной деятельности
- Применяет методы математического анализа, законы физики и механики для успешного изучения профилирующих дисциплин
- Использует основные законы естественнонаучных дисциплин в производственной и научной деятельности
- Организует технологический процесс на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания по выпуску высококачественной продукции
- Организует пусконаладочные работы оборудования для выпуска высококачественной пищевой продукции в соответствии с требованиями нормативных документов
- Проводит мероприятия по эксплуатации и техническому обслуживанию, организации и контролю работ ремонта оборудования, реконструкции и восстановлению деталей оборудования пищевых производств
- Применяет требования законодательства по безопасности и охране труда на производстве и основные методы защиты населения от последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий
- Участвует в проектировании и реконструкции предприятий пищевых производств и общественного питания, в работах по расчету, проектированию и модернизации технологического оборудования, автоматизации производства
- Использует научные знания для повышения эффективности работы оборудования и производства высококачественных пищевых продуктов
- Применяет знания экономики, предпринимательства и права в организации бизнеса и профессиональной деятельности
Образовательные програмы
Номер лицензии на направление подготовки
Приказ МОН РК № 299 от 28.03.2019 г. Государственная лицензия АВ 0137401 от 03.02.2010 г.