Байгазиева Гульгайша Ильясовна
Кандидат биологических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ
Область и направления исследований: технология бродильных производств. Разработка технологии
E-mail: bgulgaishailias@mail.ru (Ссылка)
Байысбаева Мерует Пернебаевна
Кандидат технических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ
Область и направления исследований: технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств; пищевая биотехнология
E-mail: meruert_80@mail.ru (Ссылка)
Батырбаева Нургуль Базиловна
Ассоциированный профессор, доктор PhD
Область и направления исследований: разработка технологий зернового, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
E-mail: alua_0.02.03@mail.ru (Ссылка)
Баязитова Меруерт Мысыровна
Ассоциированный профессор, PhD
Область и направления исследований: технология бродильных производств и виноделие
E-mail: bayazit2023@mail.ru (Ссылка)
Жиенбаева Сауле Тургановна
Доктор технических наук, доцент, ассоциированный профессор
Область и направления исследований: технология хранения и переработки зерна и зернопродуктов, технология крупяного производства, технология комбикормов
E-mail: sauleturgan@mail.ru (Ссылка)
Искакова Галия Куандыковна
Доктор технических наук, доцент, профессор АТУ
Область и направления исследований: технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и разработка функциональных пищевых продуктов
E-mail: iskakova-61@mail.ru (Ссылка)
Кекибаева Анара Канбековна
Доктор PhD, ассоциированный профессор АТУ
Область и направления исследований:
технология пивоваренного и безалкогольного производств. Разработка инновационных технологий напитков функционального направления
E-mail: anara_06061983@mail.ru (Ссылка)
Мулдабекова Баян Жаксылыковна
Кандидат технических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ
Область и направления исследований: технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
E-mail: bayan_1004@mail.ru (Ссылка)
Нургожина Жулдыз Канатовна
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: технология переработки зернопродуктов, технология хлебобулочных продуктов
E-mail: juldyz_900@mail.ru (Ссылка)
Онгарбаева Нурлайм
Доктор технических наук, профессор
Область и направления исследований:
разработка технологии обработки и переработки продукции растениеводства
E-mail: o.nurlaim@mail.ru (Ссылка)
Пронина Юлия Геннадьевна
Ведущий патентовед «Отдела информационного обеспечения и патентных исследований», председатель Совета молодых ученых АО «АТУ», ассоциированный профессор, PhD.
Область и направления исследований: разработка щадящих технологий производства функциональных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности, путем переработки плодово-ягодного, овощного сырья, бахчевых, зернобобовых и масличных культур, лекарственных трав
E-mail: nauka.patent@atu.kz (Ссылка)
Шаншарова Динара Айтпаевна
Доктор технических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ
Область и направления исследований:
технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств; пищевая биотехнология
E-mail: dinara.shansharova@mail.ru (Ссылка)
Таева Айгуль Маратовна
Заведующая кафедрой «Технология продуктов питания», доктор технических наук, доцент (ассоциированный профессор)
Область и направления исследований:переработка сырья животного происхождения и разработка новых технологий мясных продуктов на основе использования ресурсов мясного сырья, в том числе из нетрадиционного сырья, а также создание новых пищевых продуктов функционального и специального назначения
E-mail: a.taeva@atu.edu.kz (Ссылка)
Алимарданова Мариям Калабаевна
Доктор технических наук, профессор, академик АСХН РК, профессор Польской Академии гостиничного бизнеса и общественного питания
Область и направления исследований: пищевая биотехнология
E-mail: alimardan.m.atu4@mail.ru (Ссылка)
Байболова Ляззат Кемербековна
Проректор по академическим вопросам, доктор технических наук, профессор
Область и направления исследований:разработка технологии мясных изделий функциональной направленности
E-mail: l.baybolova@atu.edu.kz (Ссылка)
Диханбаева Фатима Токтаровна
Доктор технических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ
Область и направления исследований:технология молока и молочных продуктов, биотехнология молока и молочных продуктов
E-mail: fatima6363@mail.ru, f.dihanbaeva@atu.edu.kz (Ссылка)
Рскелдиев Бердан Абдазимович
доктор технических наук, профессор, член-корреспондент НАЕН РК
Область и направления исследований:технология мяса и мясных продуктов, биотехнология, пищевая безопасность
E-mail: berdan_r@mail.ru (Ссылка)
Сыздыкова Лайла Сайлауовна
Кандидат технических наук, доцент (ассоциированный профессор)
Область и направления исследований:получение различных консервированных пищевых продуктов путем переработки растительного и мясного сырья. Разработка технологии производства сухих завтраков, фруктовых и овощных соков, а также купажированных соков и напитков
E-mail: syzdykova.l@atu.edu.kz (Ссылка)
Узаков Ясин Маликович
доктор технических наук, профессор, профессор и академик РФ и РК. Заслуженный изобретатель и рационализатор СССР (1986), ветеран мясной промышленности РК.
Область и направления исследований:разработка функциональных мясных продуктов с использованием белковых добавок из местного сырья; совершенствование комбинированных мясных продуктов на основе мясорастительного сырья
E-mail: uzakm@mail.ru (Ссылка)
Абжанова Шолпан Аманкелдыкызы
Заведующая кафедрой «Пищевая биотехнология», кандидат технических наук, ассоцированный профессор
Область и направления исследований: исследование мясного, растительного сырья и использование растительных экстрактов с целью повышения их биологической ценности и биологической эффективности
E-mail: sholpan-ab@mail.ru
Божбанов Алихан Жаксыбекович
Кандидат биологических наук, доцент (ассоциированный профессор), член-корреспондент МОО «Академии детско-юношеского туризма и краеведения» имени А.А. Остапца-Свешникова, г. Москва, академик Международной академии информатизации, г. Алматы.
Область и направления исследований: биотехнология, биология, экология
E-mail: bozhbanov2011@mail.ru
Каташева Алма Чамаевна
Кандидат сельскохозяйственных наук, ассоциированный профессор АТУ
Область и направления исследований: биотехнология животных, биотехнология получение продуктов животноводства
E-mail: alma_81.kz81@mail.ru
Ссылка
Лесова Жаниха Туреевна
Кандидат биологических наук, доцент (ассоциированный профессор), профессор АТУ, профессор Российской академии естествознания
Область и направления исследований: биотехнология растений, пищевая биотехнология
E-mail: zhaniha_lesova@mail.ru
Маматаева Айгуль Тумаевна
Кандидат биологических наук, ассоциированный профессор (доцент)
Область и направления исследований: биотехнология растений, физиология человека и животных
E-mail: mamataevabt@bk.ru
Уажанова Раушангуль Улангазиевна
Заведующая кафедрой «Безопасность и качество пищевых продуктов», доктор технических наук, доцент, академик Российской академии продовольственной безопасности, Международный эксперт Европейской академии (Лондон).
Область и направления исследований: технология продуктов питания, пищевая безопасность
E-mail: raushan_u67@mail.ru, r.uazhanova@atu.edu.kz (Ссылка)
Азимова Санавар Туглуковна
Доктор PhD, ассоциированный профессор
Область и направления исследований: технология продуктов питания, пищевая безопасность
E-mail: sanaazimova@mail.ru (Ссылка)
Аманова Шолпан Сапаровна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: amanova_sh@mail.ru (Ссылка)
Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович
Доктор ветеринарных наук, профессор
Область и направления исследований: безопасность и качество продуктов функционального назначения, технология биологических препаратов
E-mail: nurlan.akhmetsadykov@gmail.com (Ссылка)
Ахметсадыкова Шынар Нурлановна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: shynar.akhmetsadykova@gmail.com (Ссылка)
Баймаханов Галымбек Акбергенович
Кандидат химических наук, ассоциированный профессор
Область и направления исследований: разработка технологии получения полимерных композиционных материалов и покрытий
E-mail: garant712@mail.ru (Ссылка)
Батырбаева Айжан Маликовна
Магистр технических наук, ассистент
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: aizhan1309@mail.ru (Ссылка)
Белозерцева Ольга Дмитриевна
Магистр по специальности «Стандартизация и сертификация», лектор
Область и направления исследований: технология продуктов питания, пищевая безопасность
E-mail: nik_belozerceva@mail.ru (Ссылка)
Ержигитов Еркин Сабралиевич
Заместитель директора аккредитованной метрологической лаборатории ТОО «КазТехСервис», кандидат сельскохозяйственных наук, сениор-лектор.
Область и направления исследований: электроснабжение, тепловые насосы
E-mail: ergigitov.erken@mail.ru (Ссылка)
Жарылқасынова Жұлдыз Әділқызы
Магистр технических наук, ассистент
Область и направления исследований: научное обоснование сохранности галет для длительного хранения, научные работы по изучению котлет с добавлением растительного компонента
E-mail: Zh_zhuldiz@mail.ru (Ссылка)
Жельдыбаева Айнур Амангельдиновна
Кандидат химических наук, ассоциированный профессор
Область и направления исследований: безопасность и качество продуктов функционального назначения, растительное сырье обладающие сорбционными свойствами
E-mail: runia_@mail.ru (Ссылка)
Ибраимова Сания Ерболатовна
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: canek21@mail.ru (Ссылка)
Изтелиева Раушан Акмуратовна
Доктор PhD, ассоциированный профессор АТУ
Область и направления исследований: нетрадиционные виды сырья, пищевая безопасность
E-mail: iztelieva80@mail.ru (Ссылка)
Итбалақова Ақбота Бекмұхамедқызы
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: технические науки, технология продовольственных продуктов, пищевая безопасность
E-mail: akbotasha_1990@mail.ru (Ссылка)
Курманбаева Индира Нурлановна
Магистр технических наук, ассистент
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: indira_kurmanbaeva@mail.ru (Ссылка)
Мардар Марина Ромиковна
Доктор технических наук, профессор, проректор по научно-педагогической работе и международным связям Одесского национального технологического университета, почётный профессор АТУ
Область и направления исследований: формирование качества новых пищевых продуктов оздоровительного назначения, определение их потребительских свойств, проведение комплексной товароведной оценки и разработка мероприятий по эффективному товародвижению обогащенных продуктов питания на потребительский рынок
E-mail: marinamardar2003@gmail.com (Ссылка)
Нукенова Сауле Ануархановна
Магистр технических наук, ассистент
Область и направления исследований: пищевая безопасность молочных продуктов
E-mail: nukenova.saule@mail.ru (Ссылка)
Серикбаева Аяна Нургалиевна
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: ayana-sn@mail.ru (Ссылка)
Таттибаева Дамира Бактияровна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: пищевая безопасность
E-mail: damira-bt-7@mail.ru (Ссылка)
Тунгышбаева Улбала Облбековна
Доктор PhD, и.о. доцента (ассоциированный профессор), ответственный секретарь Технического комитета № 67 «Технология, качество и безопасность пищевых продуктов» при АТУ
Область и направления исследований: международные стандарты на систему менеджмента качества и безопасности предприятия, пищевая безопасность, стандартизация, сертификация и метрология
E-mail: ulbala_84@mail.ru (Ссылка)
Сулейменова Мария Шаяхметовна
Заведующая кафедрой «Химия, химическая технология и экология», кандидат химических наук, доцент
Область и направления исследований: химическая технология органических веществ (химическая кинетика и катализ);
технология охрана окружающей среды (химическая переработка отходов производства).
E-mail: s.mariyash@mail.ru, m.suleimenova@atu.kz (Ссылка)
Абдыкаримова Альмира Примкуловна
Кандидат химических наук, сениор-лектор
Область и направления исследований: технология электрохимических производств, физическая химия, технология охраны окружающей среды
E-mail: a.abdykarimova@mail.ru (Ссылка)
Абилкасова Сандугаш Орынбаевна
Кандидат технических наук, сениор-лектор
Область и направления исследований: химическая технология неорганических веществ, инновационные технологии в высшем образовании
E-mail: sandy_ao@mail.ru (Ссылка)
Алимкулова Жамила Джакыпберкызы
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: химическая технология
E-mail: Zhamilya111@mail.ru (Ссылка)
Алмагамбетова Сауле Тулегеновна
Кандидат технических наук, доцент (ассоциированный профессор)
Область и направления исследований: химия, коррозия металлов в нейтральных водных средах
E-mail: s.almag@mail.ru (Ссылка)
Альжанова Лаура Алашбаевна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: экология, охрана окружающей среды
E-mail: lauracreative8@gmail.com (Ссылка)
Ахметова Сауле Оспандияровна
Кандидат технических наук, доцент (ассоциированный профессор)
Область и направления исследований: комплексная переработка низкокачественного фосфатного сырья Каратауского и Чилисайского месторождений на важные продукты народнохозяйственного значения (минеральные кислоты и удобрения, кормовые фосфаты); анализ и совершенствование СМК предприятий пищевой промышленности РК; пищевая безопасность и экология
E-mail: sunrise_kz@mail.ru (Ссылка)
Бижанова Гульфайрус Заирбековна
Магистр естественных наук, лектор
Область и направления исследований: экология, защита окружающей среды
E-mail: gulfairus82@mail.ru (Ссылка)
Божбанов Алихан Жаксыбекович
Кандидат биологических наук, доцент (ассоциированный профессор), член-корреспондент «Академия детско-юношеского туризма и краеведения имени А.А. Остапца-Свешникова», г. Москва, академик Международной академии информатизации, г. Алматы
Область и направления исследований: биотехнология, биология, экология
E-mail: bozhbanov2011@mail.ru (Ссылка)
Болосхаан Серик
Магистр естественных наук, лектор
Область и направления исследований: общая биохимия
E-mail: seryk_bolyshan@mail.ru (Ссылка)
Джакупова Инкар Борисовна
Магистр естественных наук, преподаватель-исследователь, лектор
Область и направления исследований: география, экология, экобиотехнология, методология и технология профессионального образования
E-mail: www.inkar_18@mail.ru (Ссылка)
Джуманова Райгуль Жумахановна
Лектор АТУ, научный сотрудник Центра физико-химических методов исследования и анализа Казахского национального университета им. Аль-Фараби
Область и направления исследований: электрохимия, химические источники тока
E-mail: r.zh.shohaeva@mail.ru (Ссылка)
Егеубаева Саламат Сабитовна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: электрохимия, химические источники тока
E-mail: salamat.egeubaeva@mail.ru (Ссылка)
Жаксыбаева Гулжан Сатжанкызы
Магистр естественных наук, лектор
Область и направления исследований: экология, защита окружающей среды, почвоведение, агрохимия
E-mail: zhaksybaeva.gulz@mail.ru (Ссылка)
Калимолдина Лайла Маутеновна
Кандидат технических наук, доцент
Область и направления исследований: общая биохимия
E-mail: Kalimoldina.laila@mail.ru (Ссылка)
Кожайсакова Мадина Амановна
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: химия высокомолекулярных соединений, нефтехимия, органическая химия
E-mail: madina.69@mail.ru (Ссылка)
Курманалиев Мусрепбек Курманалиевич
Доктор химических наук, профессор
Область и направления исследований: химия высокомолекулярных соединений; экология; теория и методика преподования химии
E-mail: mkk@mail.ru (Ссылка)
Мусина Зухра Маликовна
Доктор PhD, сениор-лектор
Область и направления исследований: химия, химическая технология неорганических веществ
E-mail: muszuhra@mail.ru (Ссылка)
Султангазиева Гулбарам Сапина
Магистр почвоведения — агрохимии, лектор
Область и направления исследований: экология
E-mail: gul-2012-61@mail.ru (Ссылка)
Таусарова Бижамал Раимовна
Доктор химических наук, профессор
Область и направления исследований: химия и химическая технология; нанохимия и наноматериалы
E-mail: birtausarova@mail.ru, brtaussarova@gmail.com (Ссылка)
Шаихова Жанат Ережиновна
Магистр технических наук, лектор
Область и направления исследований: синтез наночастиц меди и их применение
E-mail: zh.shaikhova@mail.ru (Ссылка)
