В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072-«Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «АТУ» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD)
Жанболат Алмас Әсетұлы на тему «Научно-практические аспекты применения упаковочных материалов для обеспечения качества и безопасности ферментированного хлеба» по образовательной программе 8D07203 – «Пищевая безопасность».
Научные консультанты:
- Тунгышбаева Улбала Облбековна – PhD, ассоциированный профессор кафедры «Безопасность и качество пищевых продуктов», АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
- Мардар Марина Ромиковна – профессор, доктор технических нaук, Одесский национальный технологический университет г. Одесса, Украина
Защита состоится 02 апреля 2026 г., в 11.00 ч.
г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.