Объявление о защите диссертации Мамыраев Максат Нурсултанович

В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 – «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО Алматинский технологический университет состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD).

Мамыраев Максат Нурсултанович представит к защите диссертацию на тему:
«Разработка технологии мучных кондитерских изделий на основе комплексной обработки тонкодисперсной измельченной муки и активированной воды»
по образовательной программе 8D07202 – «Технология перерабатывающих производств».

Научные консультанты:

Изтаев Ауелбек Изтаевич – доктор технических наук, профессор, академик НАН РК, Алматинский технологический университет, г. Алматы, Республика Казахстан.
Кулажанов Талгат Куралбекович – доктор технических наук, профессор, академик НАН РК, Алматинский технологический университет, г. Алматы, Республика Казахстан.
Магомедов Газизбег Омарович – доктор технических наук, профессор, Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж, Российская Федерация.

Защита состоится 11 июня 2026 года в 11:00 в Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 – «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО Алматинский технологический университет по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, кабинет 212.