В АТУ прошла успешная защита докторских диссертаций на соискание степени доктора философии (PhD) по специальности 6D073500-«Пищевая безопасность», выполненных на кафедре «Безопасность и качество пищевых продуктов». Поздравляем!

1. Қажымұрат Асемай Талғатқызы. Тема: «Разработка модели интегрированной системы безопасности и качества пищевого коллагена». Научные консультанты: Уажанова Раушангуль Улангазиевна, д.т.н, профессор кафедры «Безопасность и качество пищевых продуктов» АТУ, Сепеда Альберто Саез — PhD, профессор Университета Сантьяго де Компостела, г. Луго, Испания.
2. Хамзину Жулдуз Базаралиевну. Тема: «Разработка технологии очистки воды с использованием сорбентов для производства молочной продукции». Научные консультанты: Алимарданова Мария Калабаевна – академик АСХН РК, д.т.н., профессор кафедры «Технология продуктов питания», АТУ, Белопухов Сергей Леонидович — д.с/х.н., к.х.н., профессор Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К.А. Тимирязева», г. Москва.

Желаем дальнейших успехов!