Мукомольное производство «Aziaagrofood»

0 Comments

Декан факультета ФПТ Гульшат Жаксылыкова познакомила аудиторию с нашими гостями. Сегодня гостевую лекцию читали сотрудники АО «Азияагрофуд». Первое слово было предоставлено старшему менеджеру по качеству АО «Азияагрофуд» Бейсебаевой Гульжан Турсункуловне, которая вкратце ознакомила студентов о своем предприятии. Рассказала что такое мукомольное производство, что оно состоит из мукомольного производства, с мощностью 400 тонн переработанного зерна в сутки, а также крахмалопаточного производства, перерабатывающее 200 тонн кукурузы в зерне и производит до 200 тонн глюкозных сиропов в сутки. Ознакомила обо всем технологическом процессе касающегося зерна в производстве. Объяснила что зерно производится с заданием и по распоряжению лаборатории. Затем на элеваторе зерно сортируется по качеству. Затем инженер-технолог Оспан Нұрлан Құрманұлы весь процесс рассказал на казахском языке. Третьим спикером была начальник ПТЛ ЗПК АО «Азияагрофуд» Бейсенбаева Карлыга Бердешовна, которая рассказала как ведется глубокий анализ зерна, как делается анализ муки. Затем когда начали задавать вопросы наши студенты спикеры рассказали, как проходили свою первую практику на разных элеваторах Казахстана. Были вопросы кому поставляется мука АО «Азияагрофуд». Спикеры перечислили основных клиентов, в числе которых были Аксайнан, Рахат, Хамле, Алматинский продукт печенье, а еще поставляют свою муку в Афганистан и Узбекистан. После вопросов-ответов спикеры пожелали нашим студентам успехов, и простились.